軽井沢町塩沢湖近くのそば粉のガレットとデザートクレープのお店です。
最近のカシェット・・・

ブログが随分ご無沙汰になりました。

3月になれば、景色は冬でも春になったな・・と
感じるものですね。
福寿草が咲いていたり・・ちらほら春が見えてきます。

インスタグラムは週一位で更新しているので
メニューなどの写真が見たい時は
そちらも覗いてみてください。

少し前の写真ですが・・・

20170213_161059.jpg スープ仕込み中。。。

2017-02-18 00.30.40 さつまいもとビーツのポタージュ

平日のみとなりますが
ランチセットにスープを付けることもできます。
明日はクラムチャウダー仕込もうか・・・



最近始めたパンケーキ。
バナナ一本分を生地に加えて焼いた
バナナパンケーキ。
バナナは焼くと香りが良く
生地も甘くてしっとり!でもふんわりしていて
おすすめです。
シンプルにバターとメープルで。

20170224_155537.jpg


ご来店お待ちしております!
Posted by カシェット軽井沢
 
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冬休みのお知らせ

新年明けましておめでとうございます

昨年もたくさんのお客様にご来店いただき
本当に感謝の一年でした。

本年も引き続きお客様に美味しく楽しいひとときを
お過ごし頂けるよう、スタッフ皆で頑張っていきたいと思っております。
どうぞ宜しくお願いいたします。



さて、ここで冬休みのお知らせ。

1月21(土)~24日(火)の4日間
初の冬休みを頂戴することにしました。
ご来店をご検討されていた方がいらっしゃいましたら
申し訳ございません。
何卒ご了承くださいますようお願いいたします。


Posted by カシェット軽井沢
 
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年末年始のお知らせ

早いもので師走となりました。
年末年始のお知らせをしておきます。

年内は通常どおりに営業いたします(火曜定休 11時30分~18時)が
12月31日は午後4時閉店となります。
ラストオーダーは3時30分です。

明けて1月1日は休業いたします。
2日より通常どおりの営業となりますが
3日火曜日は定休日です。ご了承ください。


20161126_090739.jpg


11月に早くも降雪があり、軽井沢も一気に冬めいてきました。
これからクリスマスや年末年始の連休・・・楽しい計画が
盛りだくさんでしょうか?
軽井沢へ遊びに行く!と計画中の方
ご来店お待ちしていますよ!
暖かくしてお越し下さいね。



Posted by カシェット軽井沢
 
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秋冬期営業時間

瞬く間に秋めいてきました。
このところの軽井沢は霧雨か曇りか雨か・・・
暫く太陽を見ていません。

夏は慢性的な人手不足で
お待たせしてばかりでした。お詫び申し上げます。


10月1日~3月31日まで
秋冬期営業時間に変更になります。

営業時間 午前11時30分~午後6時(ラストオーダー5時30分)
定休日 火曜日


混雑の少ないオフシーズンの来店がおすすめです。
初冬までは畑の野菜も充実してくるので
いろんな野菜を使ったガレットも登場予定。
写真はインスタグラムでも紹介していますので
ご覧になって見てください。

Posted by カシェット軽井沢
 
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8月の営業は・・・

8月に入り、いよいよ夏本番ですね。
軽井沢は暑い日もあれば急に肌寒くなったり
安定しないお天気が続いています。


8月もいつも通りの営業ですが(11時~18時 火曜日定休)
16日の火曜日は休まず営業いたします。

毎年のことですが
冷蔵庫に入る限りのガレット生地をご用意していますが
生地を数日寝かせる都合上
1日分の量に限りがあります。
8月はほぼ閉店時間前には完売してしまいますので
早めのご来店がおすすめです。



皆様のお越しをお待ちしております。。。


Posted by カシェット軽井沢
 
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